Bonjour ! Pour ce week-end, nous vous proposons cette spécialité légère et subtile: Le "club sandwich chiken salade"... à consommer sans modération !

 

INFORMATION : Pour ce mois de mai, nous serons présents sur nos marchés les vendredi 1er et 8 mai ainsi que le jeudi 14 mai. Toujours heureux de vous recevoir ! A bientôt .

Coucou, nos brochettes marinées maison sont de sorties penser à les commander 48 heures à l'avance.

Cette semaine en nouveauté: pâté en croûte de poisson et terrine de volaille à manger froid accompagné d'une salade verte, et toujours notre EXCELENT farcis Charentais.

La préparation bouchère du week-end: rôti de porc à la graine de moutarde venez le redécouvrir....

Roti de porc a la graine de moutarde reduite

Pour vos fêtes de Pâques voici notre couscous de poisson !

Toute notre équipe se tient à votre disposition pour vous faire découvrir nos autres nouveautés à Victor Hugo et aux Halles... Carbonade de porc aux pommes, Veau à l'orange et sa fondue de poireaux etc ...

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Nous vous invitons à découvrir notre nouvelle terrine paysanne primée lors du concours des Charentes sur le marché des Halles ou de Victor Hugo.

 

Plat de côte par 10 kgs à 3€ le kg, pour pot au feu, hachis parmentier, boeuf vinaigrette etc...

 

Pour ce week- end de Pâques La Maison Lapierre-Ody vous propose :

- Saucisson brioché

- Pâté de Pâques

- Terrine de crevette

- Bavarois de Saumon (photo ci-dessus)

- Foie gras de canard mi-cuit

- Cassolette de ris d’agneau

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