- Salade Grecque
- Taboulé
- Salade Maître queue
- Terrine de crevette
- Gigourit
- Terrine du Sud-Ouest
- Foie gras de canard mi-cuit
- Brandade de morue
- Galette d’épinard, courgette, noisette
- Feuilleté écrevisse, asperges vertes
- Suprême de pintade en galantine
- Ballottine de pintade
- Cuisses de poulet farcies aux fruits secs
Bonne dégustation…
ET CETTE SEMAINE EN AVANT PREMIERE LA TERRINE DE CAMPAGNE AU COGNAC QUI A OBTENUE LA MEDAILLE: SAVEUR D’ARGENT AU CONCOURS DES SAVEURS REGIONALES
